i

Ridiche neagra


Ridiche neagra legume romanesti

Sora mai mare a ridichii obișnuite, ridichea neagră sau ridichea de lună, cum i se mai spune, aparține familiei cruciferelor, adică a acelor plante care au patru petale în formă de cruce. Ridichea neagră este mai mare decat ridichea obișnuită, aproape de marimea unui mar, are o coajă groasă, neagră și miezul alb.

 

Originea acestei legume se pierde în timpul Egiptului Antic, deși romanii sunt cei care au râspandit-o în Europa.

 

Ridichea neagra are un conținut bogat în vitamina C, B1, magneziu, fier și calciu, ceea ce o face un excelent mijloc de drenaj pentru ficat și vezica biliară. Este foarte bună în eliminarea toxinelor din organism, dar și în tratarea problemelor gastrice, datorită prezenței fibrelor.

 
 

 

Avem 15 vizitatori și nici un membru online

2011.
By Joomla 1.7 Templates in collaboration with hosting